接下来煮珍珠咯!200克清水加2块黑糖最小火是最小火搅拌至黑糖无颗粒后加入珍珠,转中火一直不停搅防止粘锅,珍珠浮出水面后继续煮15分钟左右,煮好的珍珠捞出来放入之前准备的纯净水里泡3分钟,珍珠就完成咯完成了(过冷水的珍珠会变成透明状,口感Q弹)!
经过一系列的专业手法培训,一杯清香可口的珍珠奶茶就成品了!”
洛青一边操作,一边进行讲解,步骤详细,逻辑清晰。
“哇塞,咱们洛哥真的是全能型人才呀,不但人长的帅,还会做美食!不知道以后哪个女孩子有福气会做的他的女朋友,真令人羡慕呀!”
“你呀。就犯花痴了,赶紧工作吧!”
几个女孩子在打趣开玩笑聊天着,洛青摇摇头苦笑一下,然后想起来厨房还有一些半成品的菜品。
“你们后厨的去把冰箱里面的半成品拿出来,直接放到灶台上加热然后端出来就可以售卖了。”
“好的,洛哥。”
后厨的打杂人员也开始忙碌起来。
门外此时已经陆续开始上人了,有的拿着传单已经开始进来了。
“请问这是小琳包子铺吗?看着传单上你们今天有活动?”
首先一位大妈拿着传单走了起来。
洛青认出来这位正是昨天广场那位大妈,顿时高兴的迎了上去!
“欢迎光临小琳包子铺,今天有新品,买牛肉包子,免费赠送珍珠奶茶,还热乎着呢!大妈您请坐,我给你安排,您要买几个?”
“哎呦,小伙子是你呀!头还疼吗?我来三个就行了,多了吃不了”
“不疼了,昨晚已经包扎了,打了破伤风!”
洛青一边回答着大妈的话,一边来到售卖区在蒸笼里面取出来三个金灿灿的牛肉包子递给大妈,随后取了一杯珍珠奶茶放到桌子上。
“大妈请慢用,有事叫我。”
轻轻咬一口金灿灿的南瓜牛肉大包子,鲜美的肉汁缓缓就出来,顿时扑鼻而来的香味陶醉着大妈。
轻轻品尝了一小口珍珠奶茶,细腻而不失丝滑,大妈真的被美食勾起了馋虫食欲。
一边继续品尝着肉包子,一边轻轻喝一口珍珠奶茶,那个陶醉享受的表情,真的是惊讶到了周围的消费者。
众人纷纷疑惑的开始下单。
“给我来四个南瓜牛肉包!在这里吃。”
“给我来七个南瓜牛肉包,和奶茶一起打包带走!”
“给我来一个吧,先尝尝味道。”
众人七嘴八舌的开始点了几个南瓜牛肉包子。
大家以为这位大妈是托,故意夸张陶醉的表情吸引他们消费,但是……
当他们也品尝了,第一口大包子以后,纷纷开始陶醉的表情证明了大妈的内心想法。
就这样一传十,十传百。
周边路过的买早餐的不管是上班族,还是宝妈宝爸都知道了这家小琳包子铺的位置,因为南瓜牛肉包子的独特口味,而闻名周边!