扑面而来，金黄的汤面上浮着一层细密的油珠，在晨光里泛着琥珀般的光泽。

最后撒上了一小把盐调调味，然后便可以出锅了。

虽然没有其他的配料，但单单这只肥的流油的老母鸡，配上程月弯的手艺，也是顶顶可以的了。

汤色清亮微黄，表面浮着细碎的金色油星，随着热气微微旋转。

鸡肉呈现自然的淡米色，骨节连接处透出半透明的胶质，肉质纤维丝丝分明，皮下脂肪融化成薄如蝉翼的晶莹层。

煮透的姜片沉在汤底，边缘泛起柔和的浅棕色。

鸡肉鲜香中混着几缕姜的辛烈，油脂香异常醇厚。

程月弯先尝了一小口试试味道。

第一口滚烫的汤滑过舌尖，先触到柔和的咸鲜，接着是鸡肉深藏的甘甜在舌根漾开。

咬下鸡肉时，汁水裹着油脂在齿间迸溅，肉质弹嫩却毫不费力脱骨，喉头留下淡淡回甘。

不愧是她的手艺啊！

前世她虽逃到省城，但是因为没有介绍信，只能在一些苍蝇小馆里干着打杂的活。

中间辗转了十几家。

她本就对吃食这方面感兴趣。

久而久之，也被她琢磨出了一些新菜色。

这也是后面她能够翻身的一大关键所在。

两个小家伙扒拉着灶头，眼神停留在鸡汤上就没下来过。

鸡汤好香啊，妈妈好厉害~

程月弯盛了两小碗汤出来。

饭还没好，先让娃娃喝点鸡汤暖暖胃。

饶是只有鸡汤，两小只也已经是非常满足了。

双手捧着碗，小口小口地喝着。

程月弯又拿出个大碗来，往里头盛了满满一碗的鸡肉。

这只鸡又大又肥，饶是盛了这么一大碗，也还剩下不少呢。

这是准备送去给王老婆子的。

算是回谢她这么些年对两个小家伙的照顾。

土墙内传来木屐踩雪的吱呀声。王婆子裹着褪色的靛蓝头巾出来，浑浊的眼珠子往碗上一瞥，枯枝似的手却摆得飞快。

“拿回去！老婆子不欠你这人情！”

“当是抵去年借的盐。”程月弯把碗往磨盘上一搁，热气融化了石臼里的薄冰。

三个猴儿似的孙子从门缝钻出来，最大的那个抽着鼻子往碗上凑。

“奶，这鸡汤好香啊！”

最小的孙儿吮着黑乎乎的手指头，口水在棉袄结出冰碴。

王婆子抄起笤帚虚晃：“馋死鬼托生的！”