转眼间到了大三。又是一个新学期开始了。
304寝室的哥们再次风尘仆仆从各地回到学校。
不约而同地,每个人都带了很多零嘴吃食。
项岳首先把自己的黄色旅行包打开。里面有牛油炒面,牛肉干,葵花籽,花生米。莫天奇带的是东北酸菜,榛子。小山东还是山东煎饼和红枣,钟伟拿出当地特产“肉夹馍”,还有柿子和石榴。前几次放假都没回家的老三届,终于回了趟北京。他的京味点心和果脯大受欢迎。
霎时间,寝室桌子上摆满了吃食,像是一个零食丰盛的大型茶话会。
那年头,学校食堂的饭菜除了主食之外,真可以称之为“难以下咽”。
早晨馒头咸菜不必说了,盛产小麦的地区出品的“杠子馍”那叫一个好吃啊,多少年后项岳想起来嘴里还是甜丝丝的。
晚饭的菜简直不能叫做“菜”了——要么是发黑变质的水煮马铃薯块,要么是后厨院子里堆成小山样冻得变味的圆白菜帮子。故此,晚餐的菜基本没人吃,垃圾桶里瞬间堆得满满的。
唯有中午的正餐有点油水,值得期待。
最好吃的当属红艳艳狮子头。不过每人只有一个太不解馋了。还有令人难忘的油煎小黄鱼,也是塞牙缝的一小条。红烧肉、糖醋排骨这些只有过节才能看得到。
要说晚餐都是烂菜也不对,偶尔会有花卷和青菜汤,或者肉包子加小米粥。肉包子的内容让项岳永远难以忘怀——那是用碎猪头肉做成的馅。拿起包子咬一口感觉很香——他不得不佩服厨师的调味功夫。可是再看看咬开口的包子,哇,里面塞满了猪脆骨、带棱的上颚、糟鼻头甚至黑乎乎的猪毛……讲究的女生们无法下咽只能扔掉。男生则多数不理会这些——难得有点荤腥,管他什么呢,只要不是人肉!
项岳对扔掉猪头肉包子的几个女生说:“告诉你们一个好办法,吃包子的时候闭着眼好了。”
众女生笑:“那还不把包子吃到鼻子眼睛里去了?”
“你们真不吃啊?那干脆给我们吧,总比浪费了好。”
从那之后每逢吃包子,项岳的饭盆里就堆起一座小山。他笑哈哈分给众哥们。
因为伙食质量和服务态度,学生们多次跟食堂大师傅发生矛盾。最严重的一次是钟伟为了小米稀饭太少很不满意,说话语气严重了些,最后跟打饭师傅吵了起来。气愤无比的他竟把一碗稀饭扣在了师傅头上,黄灿灿的小米粥顺着师傅的白大褂流了下来。
“看他们一个个吃得肥头大耳,还不是克扣我们的伙食费?太便宜他们了!”事后他说。
304寝室集体支持钟伟的行动。
这件事的结果是,辅导员把钟伟带到食堂跟师傅互相交流认错,双方保证今后不发生此类行为。
新学期开始后,持续的“茶话会美食”成为同学们大快朵颐的好时光。
虽说大家带来的美味不少,但是架不住天天吃。还不到一星期,桌上的吃食渐渐消失殆尽了。
某天晚自习回来,洗漱过后躺在床上,钟伟率先喊饿:“MD,我今晚吃了三个半馒头,现在怎么又饿了?”
“我也是。我吃了三个。”莫天奇说。
“主要是晚餐没有一点油水,肚子太憋屈。”老三届说完又问:“阿岳,你的炒面还有没有了?”
项岳的炒面,是老妈用融化的牛油加上白面和白糖炒熟的,跟现在的黑芝麻糊类似,用开水一冲就能喝,舀一勺放进嘴里香喷喷的。
“昨天就没了啊。”项岳回道。
“那……感情现在咱们什么吃的都没了?”
“弹尽粮绝了?”
“我这里还有……有点酸菜。”莫天奇道。
“酸菜……”肚子咕咕叫的钟伟想了想:“酸菜汤也能饱腹吧?快拿出来!”
莫天奇把最后一点东北酸菜拿出来,每人分了一点,倒上开水西里呼噜喝起了酸菜汤。
喝完上床,钟伟叫道: