第七章 卖豆花(1 / 3)

姚瑶中午放学回家吃饭。

母亲姚兴凤觉得今天没赚到啥钱,再加上嫌菜市场菜贵,没舍得买,就在家里推点儿豆花吃。南方人都喜欢吃豆花,比如后世的豆花火锅,店铺的生意一向红火。

可是豆花虽好吃,做起来特麻烦,工序太多,耗费时间特长。人们平常鲜有人做豆花吃,通常周末想换换口味或者逢年过节时才推豆花解解馋。

姚瑶眼睛突然一亮说,“妈,我们做豆花卖怎么样?”

“行啊。”母亲姚兴凤本来就是个逆来顺受的人,对女儿的要求更是有求必应,想都没想就随口就答应道。

“谢谢妈!”姚瑶上前搂着母亲姚兴凤的胳膊,亲昵地感谢。

母亲姚兴凤心里一阵暖流涌过,女儿亲昵的动作让她感到无比幸福,一切付出都值得,没白疼这孩子。

其实姚瑶让母亲做豆花卖只是为了试探市场反响,并不是一直要让她母亲做这买卖。现在搞市场经济自由竞争,没技术含量的生意很容易被人跟风,做得人多了,就没得啥钱可赚了。

今天早上那俩截胡的收菜妇人就是例子。

姚瑶在考虑的以后生意路。

晚上姚兴凤在厨房里收拾妥当后就开始做做豆花的前期工作。她从装豆子的瓦罐里倒出豆子,然后加水让豆子泡在水盆里,等明晨豆子泡涨了就磨成豆浆,点出豆花。

“妈,您怎么不喊我?”次日早晨姚瑶起床时见母亲把豆花都快做好了,愧疚地说。

本来她是准备早点儿起床帮母亲推豆花的,那个年代没有电动磨豆浆机,要吃豆浆豆花靠人力推石磨,还需要两个人配合,一个给石磨添料,一个人推磨子。否则一个人又喂料又推磨的,半天都推不完一斤豆子,猴年马月都还得不到豆花吃。

母亲大清早就点好一锅豆花了,真不知道她多早就起来了。

“妈,您几点就起床了?”

“四点多钟吧。”

果不出所料,姚瑶一阵心疼,“妈,您怎么起这么早?当心身体。”

“没事儿,等卖完豆花我就睡一会儿,不碍事儿的。”

“妈,不可以晚一点起来再做豆花吗?”

“不行,做豆花那么多手脚,晚了到卖豆花时间我做不出来的。”

“那头天晚上就做好呢?”

“那更不行,头天做的豆花到第二天早上卖时容易馊,不新鲜人家会不喜欢吃。”

“哦!妈,那太辛苦您了。我和爸您可以多使唤,帮您分担点儿。”

“嗯,你要学习,你爸嘛,一辈子都懒,不指望他啦。”

高光书是三班倒的工人,作息时间跟上长白班的人完全是颠倒的,别人上班他睡觉,他上班的时候又是人们睡觉时间,总之是黑白天完全颠倒了。姚瑶明白即便是安排推豆花的活给高红兵,他也不可能天天帮得上忙。

姚瑶想她也早睡早起,今晚早点儿做完作业就睡觉,就可以起早点儿帮母亲姚兴凤的忙了。

母女俩忙活着很吃力地才连锅带灶地把豆花弄上板车,毕竟是俩女子,又长得干瘦,干重体力活简直不行。

豆花拉到菜市场以后,豆花飘香四方,赶早市的人有不少闻着香味寻过来了。

也有男人看着一张特别精致的少女脸,自然而然凑过来眼里放着电地盯着姚瑶看,不过,厂区里众目睽睽下,没人敢随意有出格的动作。

“师傅,买豆花吗?新鲜着啦,今天早上才点的豆花。一毛五一碗成不?”姚瑶笑嘻嘻地对靠近锅边来的人热情地问道。

“不会是昨晚上点好的吗?”

“不会吧,今早点的豆花那得起多早呀。”

女师傅们嘴碎,买东西计较得多,七嘴八舌地开始挑剔。

其中一个带着怀疑眼光的妇人没等姚瑶娘俩回答提问,直接动手去掐豆花,看样子是买菜的精家,想尝尝豆花酸没酸,是昨晚上做的还是今晨现做的。

“等等……别动手