猪肉馅，白菜粉丝馅。先各做50个。

馅料做好以后，盖上盖子放在厨房。现在天气冷，提前一晚做好也能放的住。

做好这些工作，还不到九点。为了以饱满的精神迎接明天的早餐，张小花准备睡觉。

凌晨三点，张小花准时醒来。面团排气后切剂子，擀圆皮，放馅料，一个个包子便在张小花手里包了出来。

将包子放入三层笼屉中，一次蒸50个。100个包子得分两次蒸。

“有钱了一定多买口锅！”张小花暗下决心。

100个包子蒸好了，三层笼屉挤得满满当当的，笼屉里放不下的放在保温桶里。

六点半，张小花推着三轮车出发。

六点五十，到达钢厂。

蜂窝煤炉上放着三层笼屉的包子在冒热气。为了让大家能看到热气腾腾的包子，张小花把盖都打开了。

也是她运气好，刚摆上不久。七点钟，上完夜班的钢厂工人饥肠辘辘的走出来。

“卖大包子了，好吃的大包子，白菜猪肉馅，白菜粉丝馅。肉的五毛钱一个。素的三毛钱一个，五毛钱两个。”张小花见状连忙叫卖。

热气腾腾的包子，寒冷的天气，饥饿的工人。毫不意外的，大家朝她走来。

“老板，你这包子大是挺大，好吃不？”第一个走过来的工人问张小花

“绝对好吃，同志，给你吃一个，不好吃不要钱。”话还没说完，张小花就塞给工人一个肉包。

工人也没客气，咬了一口吃。旁边人都急着问他：“怎么样啊，大壮，好吃不？”

大壮几口吃完，竖起大拇指，和张小花说：“老板，再来一个肉包，两个素包。”

张小花惊喜的说：“好嘞，马上给您拿。两个肉包，两个素包，一块五毛钱。”

见此情景，旁边的人也一个，两个的买起了包子。

人越聚越多，竟然排起来小小的队伍。

“老板，一个肉包。”

“我要两个素包。”

“我要一个肉包，两个素包。”

……

等这波下夜班的人流过去，已经卖出了四笼屉的包子。赶紧把保温桶里剩下的包子再摆上来。

刚歇口气，上班的人来了。

不能歇，这可是钱，张小花喊的更大声了：“大包子，热腾腾的大包子，白菜猪肉馅，白菜粉丝馅，肉包五毛一个，素包三毛一个，五毛两个……”

“哎呦，今天早上还有卖包子的，正好没吃早饭，走，去看看去。”

于是，又迎来一波排队，100个包子全部卖完了，后面还有排队的。张小花又高兴，又有些不好意思，和排队的人说：“不好意思，包子都卖完了，明天我再多做些。”

八点十分，100个包子全部卖完。

走，回家数钱去。