我以前做过。今天您要做的是回锅肉和水煮鱼，还有麻婆豆腐，宫保鸡丁，这几道菜我能做。”

在场的人听姜璃报出这几道菜名的时候都愣住了。

吴师傅没有对他们说这些菜名啊，她怎么知道的。

小董更是冷哼一声，“没看出来啊，你真能瞎编，在吴师傅面前编瞎话也不怕闪了舌头？”

“你看出来了？”吴师傅却是没理别人，他欣喜地看着姜璃。

“嗯，我给你配菜的时候就猜出来你要做这几道菜。不过我觉得再加一道汤更好。不如就加一道冬瓜滑肉汤，这道汤清淡解腻。食材准备起来也不费事。”

姜璃的haul把在场的人说的一愣一愣的。

吴师傅听了姜璃的建议他知道姜璃的确会做川菜。

“那就交给你了，不过得我在旁边看着。”

吴师傅毕竟没有见过姜璃炒菜，而且他听了儿子说他们家也只是个农户，他多少还是有点不信她真会炒菜，即便是见别人做过，也不一定能做好。

炒菜还需要天赋。

今天他是实在没办法了，所以才决定赌一把。

“好，我听您的。”说完他们几人就扶着吴师傅来到小灶的厨房。

姜璃先把吴师傅让准备的食材检查了一遍。

然后她决定先做水煮鱼。

还没等吴师傅交代，姜璃就开火了。

把锅烧热，热锅凉油。

等油五成热的时候把事先准备好的酱料下锅炒出红油。

然后加入姜蒜末爆香。之后倒入滚开的高汤保持着大火滚煮两三分钟。

然后把事先切好的鱼片滑入汤里。看到汤煮开后，立即关火。等待一分钟。

……

姜璃一连串的动作娴熟流畅。吴师傅根本没有机会开口。

因为他发现姜璃做菜的手法和步骤比他都娴熟。

他还说啥。尤其是最后一道工序，炝热油。

看的吴师傅直点头。

每一道菜炒出来，刘姐就亲自端到包间。

直到最后的汤端上去后，刘姐喜滋滋地过来。

“领导让做菜的师傅去见她。”刘姐不敢自作主张，她看看吴师傅。

吴师傅捂着肚子对姜璃说，“姜璃你跟我去一趟吧。”大家还以为吴师傅这是不让姜璃独揽功劳。

姜璃也没在意，她原本就是帮吴师傅忙的。也没想着邀功。