后排。
“你是负责这次接待的?”肖总突然开口。
“是的,肖总。”萧渡立刻回应。
“学历什么背景?”语气依旧是平淡,却透着一丝上位者惯有的疏离。
萧渡的心微微一沉,但很快调整好状态:“普通本科,经济管理专业。”
“哦?”肖总推了推眼镜,似笑非笑地说道,“万全集团的人才标准什么时候变得这么低了?”
空气瞬间有些沉闷,萧渡感到一股隐隐的压力。他的手指在膝盖上轻轻蜷缩了一下,随后说道:“对不起,我的学历的确不算优秀,但在工作上,我会尽力做到最好。”
“嗯。”肖总轻哼了一声,没再多说,重新闭上了眼睛。
萧渡暗暗松了口气,但也更加清楚:这场接待任务,他每一步都不能出错。
十一点半,车子停在天汇楼门口。萧渡抢先一步下车,将车门拉开,微微躬身说道:“肖总,已经到了。”
肖总点点头,下车走进餐厅。
萧渡带着客户来到预订的包间,包间布置简洁又不失档次,桌上的餐具摆放整齐,中央的茶壶里已经倒满了温热的普洱茶。
“请稍等片刻,我去通知厨房上菜。”萧渡礼貌说道,随后退了出去。
刚走到走廊尽头,他的手机突然响了起来。
“萧先生,不好意思,厨房反馈了一些问题……”餐厅经理的语气带着几分紧张,“您点的龙虾套餐原料供应不足,只能改成其他海鲜品种,您看可以吗?”
萧渡的眉头瞬间拧成了一个结:“改成其他品种?具体是什么?”
“澳洲帝王蟹。”经理顿了顿,又补充道,“我们会吸收差价,但可能需要多等十分钟。”
萧渡抬起头,看了一眼包间方向,心里快速权衡:客户对细节要求极高,突然更改菜品,很可能会让他们对整个接待流程失去信心。
“先准备,但其他的龙虾渠道有没有再确认一下?”萧渡问道,语气比刚才更压低了一些。
“龙虾的货源我们上午就确认过,附近几个供货点今天货都断了……”经理声音带着愧疚。
萧渡低头思索了一秒,随即说道:“换成帝王蟹,但上菜时不要提更改,请保证客户无法察觉。”
“明白,我们会做好的。”经理挂断了电话。
萧渡深吸一口气,调整了一下表情,然后转身走向包间。
当他准备松口气时,又听到包间外传来一阵不小的喧闹声。
他迅速赶到包间门口,发现服务员正站在走廊上,神情有些尴尬。服务员小声说道:“不好意思,隔壁包间的客人喝多了,声音有点大,我们正在处理。”
萧渡皱了皱眉。他清楚,像肖总这种人最厌烦混乱的环境,一旦这种失控场面影响了客户的用餐体验,后续的行程就会更难开展。
他压低声音问:“有没有更安静的包间?或者可以让隔壁包间的客人安静一点?”
服务员摇了摇头:“现在餐厅包间已经满了,我们只能尽量劝说客人小声一些……”
“尽量?”萧渡冷笑了一下,“如果尽量无效呢?”
“那……”服务员有些慌了,支支吾吾说不出话。
萧渡直接说道:“我去找你们经理。”
几分钟后,隔壁包间果然安静了下来,但萧渡知道,客户未必会对这种状况完全满意。
他敲了敲包间的门,走进去后礼貌地说道:“肖总,不好意思,有点小插曲,已经在协调,您这边如果有任何需要,可以随时告诉我。”
肖总抬头看了他一眼,语气淡淡地说道:“希望这种事情不要再出现。”
当午餐结束时,肖总终于露出了一点满意的神色。
“还算不错。”他放下筷子,轻描淡写地说道。
萧渡的心稍稍松了一点,但表面上依然保持着恰到好处的谦逊:“谢谢肖总的认可,下午的考察行程也已经准备好,