第2章(8 / 8)

子给炖上,从洗菜到放入各种调味料,到调控火候,他都很熟练。

肘子炖着需要很长的时间,何雨泽当然要把这个先做好了。

紧接着,何雨泽又把各种所需要菜的食材都给切好,这次他更加尽显刀工实力,切回锅肉的肉片时候,每片肉的厚薄大小居然都一样。

傻柱自问自己是做不到这样的刀工,尤其是在用一块土豆连贯性快速切片,他做不到不是因为切出来的效果,而是何雨泽的速度,看得他都眼花缭乱。

那一条黄瓜被何雨泽直刀切开三分之二,间隔一到二毫米之间微小距离,正反两面的深度都是切开三分之二左右的深度。

经典的漂亮蓑衣花刀,直接把原有的黄瓜长度都增加了一倍,速度还这么快,傻柱觉得自己做不到。

何雨泽是怎么做到的,从小到大也没看他练过手艺。

傻柱弄不清楚这些,心不在焉的切菜做着大锅菜,心里有种强烈的感觉,自己以后在食堂就要夹着尾巴做人了。

何雨泽就是能治住他,他是半点办法都没有。

傻柱不禁有些后悔,自己当年为什么不多读书。

要是他当年好好读书的话,他肯定也能当食堂主任。

等到时间差不多的时候,李怀德身边的办事员就来告诉何雨泽,该准备上菜,却看到是他自己系着围裙在忙活着。

办事员不禁有些吃惊,“何主任,您自己做小灶?您也会做菜?”

何雨泽点点头,“会一些,给领导做个招待餐还是可以的,你尝尝味道,可以吧?”

说着,何雨泽拿出来一碗菜来。

办事员别看工资不错,也要养着一家老小,平时也没有什么肉票。

何雨泽这算是也让他开了开小灶,能尝尝就好,自己能吃到就不错了,食堂这么多人看着,还想要带走带回家就是吃相难看。

“不错,味道是真的好,何主任,这真的是你做的菜?”办事员惊讶道。

“我作证,这就是我们何主任做的菜,我们都看着呢。”刘岚开口道,说这话的时候还瞪了眼傻柱。

刚才傻柱那么振振有词,结果呢?

何主任这可是让她出了一口气,小灶以后怕是用不着傻柱。

看这傻愣子以后还有什么可得意。

“对,确实是何主任给做的。”

“昨天我们看他给的大锅菜烹饪方法,我们就知道他是有手艺的,没想到会这么好。”

“今天领导们是有口福的,赶紧趁热给领导们上菜吧。”

“……”

食堂里的其他人都这么说。

办事员吃着,满意的点点头,“不错,领导们今天确实是有口福,准备下,我去看看领导去车间检查完没有,我等会过来,咱们就可以上菜了。”

“放心吧,都在这准备着了。”何雨泽点点头说道。

工业部的领导本来今天过来检查完工作以后,想着在食堂吃点就可以了,不用那么铺张浪费。

但到底还是盛情难却,他不吃,手底下一起陪着来做检查的人,都要吃,况且也已经准备好了,杨厂长和李副厂长都极力推荐轧钢厂的厨子手艺有多好。

让领导听着也想要尝一尝,口腹之欲是人都会有。

等到上菜了以后,领导才知道所言非虚,光是看着这些菜的卖相就知道差不了。

何况,还有这香味,他早饭没有吃太多,还真有些处蠢蠢欲动。