我两天时间好吗？”

“为什么是两天?”

“我不告诉你。”

也许知道了离别进入倒计时，大家都变得倍感珍惜，氛围都变得伤感。阿姨说她真想跟我们一起回北京，叔叔沉默地摇了摇头。

阿姨还说她离开北京这几年，怀念北京的煎饼果子，炸酱面这些贱东西。这边都没有卖的。煎饼果子工艺太复杂了，但是炸酱面我好像会，看彤彤做了那么多回，我决心满足阿姨的心愿尝试做一次。

我挥舞着菜刀在厨房剁肉丁，黄瓜丁，九日在我的指令下切好葱姜蒜，备好黄瓜，村口小卖部买来了差点过期的甜面酱。

接下来的步骤我不知道怎么下手了。

九日说：“丫头别累坏了，你有这份心意就足够了。”说完宠溺地吻了一下我的额头。

我尴尬地搓着手，想全都一股脑放进去，又考虑叔叔阿姨的口福，所以沉思片刻我选择求助，电话连线做面里英语最好，翻译里口才最棒的师彤彤同学。

师彤彤二话没说，只听电话里一声豪放的大笑，随即听见马桶里冲水的声音。接着滔滔不绝地进入正题：“要想做一碗好吃的炸酱面，无外乎掌握好三点：酱要炸好，面码要丰盛，面条要手擀面煮出来的才劲道有嚼劲儿。”

“好了，你直接说步骤行么？”我急切地催促道。

“首先是炸酱，最好要选择老北京干黄酱，肉丁半肥半瘦，肥肉不能太少，少了不香。为了追求口感，我的秘诀是肉多酱少的原则。”

九日听到这个步骤赶紧又切了一些肥肉丁进去。

“其次，炸酱要慢工出细活。葱姜蒜煸肥肉丁，出油后加瘦肉丁，然后加酱一起熬，小火咕嘟十分钟，为了避免干锅，一边熬一边加水，一次不要加太多，等肉丁都跟酱融合，咕嘟透了，肉皮会变成红亮色，香味就出来了，这时候可以出锅了。”

我表示跟不上节奏了，所以录音了，等下慢慢回放。“然后呢？”

“准备面码，一个都不能少，黄瓜，萝卜，青豆，黄豆，白菜，豆芽，青蒜。还有最重要的一点，切记……”

“喂，喂，喂，最重要的一点是神马?”还卖起了关子哇，急死我了。

拿手机一看，居然断线了，打过去，关机，关机时刻彤彤的电话没电了。考验我的时刻到了，那我就只好临场发挥了呗。

按照录音指示熬好酱，出锅一看，果然香气四溢，不同凡响。发挥的也太好了，上面是一层浮油，下面是泛着光泽的酱，层次分明不干不稀。味道甜咸适中，鲜美不腻。

我还在自我陶醉中，阿姨的手擀面也准备好了。

一加工组合，味道真的很爽口，阿姨又饱含深情地吃了三大碗。是不是太容易感动了，我想问叔叔，以前每次培训是不是都带着她，都坐在最显眼的位置当托儿，这也太适合带动气氛了，这表现欲。

我按照这个程序加工了一大盆炸酱面用乐扣保鲜盒装好放进冰箱，我跟阿姨说，这下好了，够吃几顿了。

晚上，在房间偷偷的跟九日说：“这几天我都觉得阿姨像个明星，方青卓。”

“年轻的时候还有人恭维她像赵雅芝。”

“哎，好歹像过，我这干扁酸菜，谁也不像。”我看看镜子里的自己，自嘲道。

“你就是你，”他刮了一下我的鼻子，“谁能够代替你呢。”说完把我抵在窗棂上，微风徐徐，玻璃上层层薄雾，四目交汇间，春心荡漾，我们拥抱着对方激烈地吻着彼此。

走的那天，老天爷特别懂得制造气氛，下起了蒙蒙细雨。我站在二楼的阳台上，倚着木窗棂，死死地抓住满是桐油味道的栏杆，不愿下楼。

再给我几分钟，好吗。

眼前的一切都淹没在烟雨里，远山，河堤，垂柳，氤氲的雾气，飘零的桃花，觅食的大白鹅，劳作的人们，孤单蜿蜒的山路，静静流淌的河水，楼下静默的九日双亲。

这片无人打扰的宁静啊，不得不说再见了，在我