“转让？”

那老板一愣，旋即笑道。

“同学，我这才做了半年左右，本都还没回呢，怎么转让呢。”

陈淮安知道，这老板是在试探自己。

陈淮安摇头道。

“你这里每天利润都抵不过开支。”

“还不如趁早转让了。”

老板一愣，旋即脸色有些不悦。

谁也不喜欢被别人这般直接说这种话。

特别还是陈淮安这种还没毕业的毛头大学生。

“同学，这话说的，有些过分了吧。”

陈淮安笑笑，继续直接道。

“这还不止。”

“你还没发现吗？”

老板神色带着怒意，但还是忍不住问道。

“发现什么？”

陈淮安指着厨房方向。

“你从开店的时候，所囤的食材，有些已经有腐味了，也不舍得扔。”

“这样死循环下去，是开不下去的。”

“每天都是来尝鲜的新客户，你还没发现一个回头客都没有吗？”

在大学里，新开的店，学生都会第一时间尝尝鲜。

若是好吃，则会在平时到饭店的时候，口口相传。

如果难吃，那不好意思了。

“我都不知道他做的那么难吃，还开什么饭店。”

“猪食都比他好吃。”

“我吃了一次，再也不不去了！”

“OMG，你们知道吗，我吃了一口，把我两年半前吃的饭都吐了出来！”

......

这般相传之下，生意只会越来越差！

更何况，这个老板不思改进。

最后被较真的学生投诉，市场管理局来检查。

一堆散发着轻微腐臭味的食材在后厨放着。

陈淮安记得这件事，是因为他希望接手兰姨餐馆的，也会是一个认真做美食的人。

结果是大失所望。

被陈淮安这样一说，那老板猛然回忆起。

这阵子，确实天天都是新面孔。

连一个回头客都没有。

他那愤怒的脸庞逐渐无奈，最后化为一阵叹息。

“唉，我做的，真的那么难吃吗？”

“我还花了几千块，去学的酸辣粉啊！”

陈淮安摇摇头，在大学的美食街。

能长久的餐饮，都是有自己的特色。

单纯靠调料堆砌的粉食，是站不住脚跟的。

更何况，这家‘七哥酸辣粉’，用的是米粉，不是红薯粉！

这让陈淮安都忍不了。

陈淮安没有回话。

那老板见状，神情放缓，终于将陈淮安当成是与自己一般的‘成年人’来对待。

他伸出手。

“我叫黄涛，兄弟贵姓？”

陈淮安也伸手，礼貌性的握了一下。

“我叫陈淮安，叫我小陈就可以了。”

黄涛点头，他转头看着自己店铺的设施。

叹了一口气：“我当时这些装修、桌椅、炉灶之类的。”

“一共差不多花了十多万。”

“你给我十五万，我现在转让给你。”

闻言，陈淮安不由笑了起来。

他知道，黄涛这是愿意转让了。

现在是讨价还价时间。

“老板，你可不要唬我了。”

“你接手的之前兰姨餐馆，后面除了转让，其他事情一直都是我在操手的。”

“你这些装修、设备，当时根本没有花多少钱。”

当时兰姨回老家之前，陈淮安有送她去车站。

当时兰姨女儿还气呼呼的跟他投诉。

说她妈妈把餐馆贱卖了！

才拿了三万块钱！

那些装修桌椅，这个价