“哎呀！姑娘唉！这得慢火小火。”

看着自己的亲师姐随手抢过竹筷夹出有些黑乎乎的莲花酥。

兰梦瞥了一眼坐在厨房门口嗑瓜子的赵大娘，手心的汗更急了。

这一会她都试了十几次了，可没一次成功的，周边放满了做坏的莲花酥。

“我看呀！你——应该没这个天分！”

赵大娘吐出一个瓜子皮慢悠悠说道。

兰梦漂亮的眉毛皱成了一团，不能啊！她前世自己在小厨房做菜所有人都喜欢的，甚至谢戾都日日宿她房中就为了这顿宵夜。

她还记得当时谢戾刚娶了新妇，她一个通房丫鬟只能灰溜溜地滚出了院子，每日见着夫人都低着头，恨不得埋进墙根。

没想到一天晚上，她刚煮好的糖粥和兰玉一起吃夜宵，谢戾就携着寒风闯了进来，那盅粥就全都进了谢戾的肚子，第二日就越过新妇把她抬了妾室，搬进了独立的院子。

那份简简单单的粥都能骗得谢戾回头，她怎么可能连一道糕点都做不好？

兰梦怔怔地拿着筷子不知道该怎么办！

也许，也许，这一种糕点太难了呢？

“什么呀？什么呀？好香啊……”

兰玉从外面旋风般跑来。

“哇——这什么东西？”

然后声音急转而下。

“兰梦的莲花酥，怎么样要不要尝尝？”

教她做糕点的师姐在旁边笑得不行。

“这黑乎乎的，时间太久了？”

师姐笑得更欢了，用手扒开里面的面还是没熟的时候那种粘腻感。

“啊！没熟啊？你也太笨了。”

兰玉第一次明白自己每次犯傻为什么兰梦那么生气了。现在她也很无奈！

“你说的轻松，你试试。”

火候、油温、面料的薄厚……缺一不可。

她就不信兰玉一次就能做到。

可兰玉看见吃的就兴奋，撸起袖子就拿起师姐准备好的面开始擀皮。

用混有猪油的白色面擀成适宜的薄厚面皮，然后左右相叠形成了一个小被子。

兰玉的手指原本因为冬日劳作的红肿胖胖的，但一碰到这些面团就灵活极了，胡萝卜遇上彩色面团，不一会花瓣都做好了。

一层又一层像被子一样把馅料裹起来，然后改一个花刀，趁油温低的时候放进去，用长筷子慢慢拨弄炸开了花的面皮，油温越高莲花开的越灿烂。

白的、粉的、红的……

姹紫嫣红，芳香扑鼻。

“成了，成了？”

兰梦简直不敢相信自己的眼睛，原本坐在门外的赵大娘也跑了过来。

兰玉也没想到，原来这就叫做的好啊！

“我看看，我看看。哎呀！这做得真漂亮！”

赵大娘头一次见第一次就能外表炸的这样漂亮的莲花酥，忍不住尝了一口。

兰梦看着赵大娘突然亮起，又笑弯的眼睛，也伸手拿过来一个。

花瓣酥脆，花心甜蜜，糕点的香甜软糯包含其中，虽然比不上那些大厨但已经可以端上桌了。

“这丫头，你天天在我眼前乱转，我怎么没发现你这么聪明呢？一次就能做好。”

赵大娘满意地拍了拍兰玉的肩膀，笑眯眯地看着她。

第一次被除了兰梦之外的人夸，她的眼睛亮晶晶的。

“来厨房怎么样？风吹不到雨淋不到，就是油烟味大点。”

“啊！可我不是厨房的人啊？”

兰玉晕晕乎乎的，又递给兰梦一个莲花酥，这可是好吃的，平时哪轮得着她们这些小丫头吃啊！

兰梦接过莲花酥，她第一次听说能直接要人，不都是调的吗？

应该一人换一人啊！不然这里多了那里少了，岂不乱套。

“我给你们管事的说，把你调过来。”

赵大娘靠近兰玉悄悄说道，可兰玉