饼,能卖出去吗?”林玖试探问道。
“可以试试看。”李氏虽然心中已有些成算,但也没把话说得太满,“晚上我们再一起商量商量。”晚上一家人才好聚在一起,好好说个话。
等到傍晚,林大哥将店门门栓从里面插上,再用木棒抵住门,伸了个懒腰,林家人才算结束了一天的忙碌。
天边的云彩被落日的余晖染成泛着金光的红,响亮的蝉鸣声不知道从哪里传来,又仿佛就在耳边叫嚣,不过林玖的心情不错,也不嫌它聒噪。
夏日院子里凉风习习,而屋子里则显得闷热。在这样夏日的傍晚,林家的晚饭时间通常是在院子里度过的。
林大哥把桌子从屋子里搬出来,在院子里找一个平整处摆好。
刚打出来的井水透着一股沁人心脾的凉意,林玖将桃洗净,盛到小竹箩里,放在桌子上。挂着水珠的桃显得更是可爱。这桃是青桃,桃身淡青,尖端粉红,咬一口又脆又甜。林玖最喜欢这种硬桃。
“哟,这桃不错。”林阿爹拿着一个缺了一大口的大桃,微讶道。
“家里有一筐呢!”林玖接道。
“这么多。”
闲聊了几句,一直在厨房的李氏终于出来了。下午林玖把酱香饼的做法教给了李氏,现在李氏在自己尝试着做。
“做起来也不难。”李氏端着一摞饼,脸上汗涔涔的,她擦了把脸,接着道,“就是要想这酱的味道勾人,得花几分心思在火候上。”
林玖尝了一口李氏做的饼,浮夸地叫了声:“哇!娘你做的可比我好多了!”
林爹神速配合:“啧啧,这手艺,要是去支个酱饼摊子哪有那劳什子烧饼西施的事儿。”
只有林大哥尝了口饼,看着爹爹和妹妹的表现,露出纠结怀疑的表情。
李氏自己还是知道自己的水平的,也不理两个活宝,扭头又把粥端上来。
足量的酱香饼,软烂的红豆红枣粥,佐以一盘腌黄瓜,一盘黄豆芽炒粉丝。这就是林家人简单的晚饭。
林家没有食不言的习惯。饭桌上,李氏提到卖酱香饼的事,父子俩纷纷道可行。林爹林娘又对一些细节方面拿了主意,比如定价等,早上卖酱香饼这件事就这么定下来了。
“卖得不好也没什么,人的口味各有不同。”林爹正色道。
“是极。”林立跟着点头。
“我晓得。”林玖表示自己明白。
——
翌日清晨。
长长的庆安街还是和往常一样热闹。无论是挑着担子沿街叫卖的货郎,摆着小摊售卖些荷包头绳的老妇,还是拎着有着彩色尾羽野鸡的沉默猎户,就连趴在树荫下眯眼休憩的大黄狗,都与往常没什么不同。
日复一日的日子看上去没什么区别,一些变化却已经悄然发生。
和往常一样来林家饭馆吃面的食客们惊奇地发现,向来只卖清汤面的林家饭馆竟卖起了一种名为酱香饼的新鲜玩意。
四文钱一份的酱香饼,一张饼即是一份,切成块,半份也卖。不少人都愿意花两文钱买上半份尝尝鲜。
清汤面五文钱一碗,酱香饼四文钱一张,都能吃个饱,但饼显然比面条扛饿。有些想实惠些的或者急着走的,自然就选择了酱香饼。
而无论是为了尝鲜还是追求实惠,在尝了一块酱饼后,他们大都得出了和林大哥一样的结论,那就是“好吃”。
饼脆酱香的组合像征服林家人一样征服了这些食客。不少起初只买半份一份的人们都表示要再来一份。
自己尝过了,总要给自己的娘子/女儿/老父/老母等等也尝尝味道吧,有好东西怎么能不和别人分享呢。
就这样,林家饭馆的酱香饼,因其诱惑的味道、实惠的价格以及独一无二的新鲜感,一经推出就销售火爆。
林玖和李氏在厨房是忙得不可开交,林玖也没想到,江州城的吃货们热情如此高涨,这都临近中午了,还有人来询问。
“抱歉,