，切成薄片备用放在盘子里，又拍碎大蒜，切碎辣椒，也一同搁在盘子里备用。

因为不知道这里的竹笋味道怎么样，秦舒先用水汆了一遍，然后拍段切片，准备和腊肉一起炒。

锅中下一点点油烧热，下腊肉片炒到出油炒出香味，然后盛出来再放笋进去，接着将辣椒和蒜放进去翻炒片刻，再把腊肉倒进去一块炒，金黄油亮的腊肉片衬上火红的辣椒，还有素色的春笋，香味顿时就出来了，令人食欲大开。

秦舒扇了扇风闻了闻，只觉得这菜香的不行，口中一瞬间分泌了不少的口水，心里一边骂着自己没出息，一块腊肉就馋成了这样，一边想着若是有蒜苗就好了，和腊肉是绝配。

将腊肉盛起来搁在灶台上，秦舒就着油锅开始炒菠菜，下蒜粒和辣椒段，炒香后放入菠菜段，菠菜虽然老了，但是架不住秦舒锅热，两下就焉了，秦舒稍微加了点盐调味出锅。

秦舒虽然做菜时胡乱一通，但是味道还不错，这里的米也好吃，看着自己干瘪的小身材，秦舒毫无罪恶感的吃了两大碗米饭，连锅巴也没放过，两片焦香酥脆的锅巴夹着两片咸香油滋滋的腊肉，咬一口下去，腊肉和锅巴两种不同的口感在嘴巴里交相辉映，又有着油脂的润滑，简直让人停不下来。