，先给他讲了点入门的学问，看着他用一股崇拜的目光看着我，我心里可满足了。

要说我人品好，我高兴，要说我业务水平高，我高兴，但要说我游戏玩的好，我是打心眼里高兴，哈哈，我又用游戏征服了一个少年，虽然可能他不到10岁。。

过了大概10分钟，闫总回来了，我赶忙站起来，说道：“闫总”。她说：“干嘛这么客气，坐吧”。然后她坐下，先是问了我学校的事，又问了我在原来酒店的事。

问完以后，她说：“找张桌子，按你说的，摆台给我看看吧”。我说：“好的，在这么”？她说：“不是，咱俩去2楼”。

站起来，对那小孩说：“妈妈出去一下，你在这等着”。那小孩，头不抬眼不睁，也不说话。

我跟着她，到门口了，她又说：“赛赛，跟叔叔再见吧”。那小孩还是保持刚才那个造型，说道：“叔叔再见”我说：“好的再见”。心想：“这小孩是不是正在把我传授的那些经验运用到实战上了”？

跟闫总进了电梯，她问我：“你跟小曦，你俩多久了”？我一惊，心想这个问题我俩没说过啊，于是含糊的说道：“好久了，都是家里安排的”。

她说：“你俩可是有点郎才女貌，不过小曦这种女孩你得好好把握啊”。我说：“是啊是啊，现在这种姑娘打着灯笼都找不到了”。心里暗想，这种姑娘可真是“打着灯笼”都找不到啊。。。

来到2楼，2楼是一个圆形的大厅，中间搭着自助台，然后客人落座的地方是围绕着自助台摆放的四人桌，六人桌，十人桌。

自助台是圆弧形的，中间满满的都是器具，我一眼看上去就知道，中间是留给厨师的，客人只能转着圈“打饭”，这种自助式摆台，被我们称为“拉磨台”，意思是客人要想“打饭”就跟要拉磨一样，转一圈，才能把菜都看一遍。

相比于那种长条接待的，更为方便，长条接待可能会“漏食”，意思是客人有可能有些食物看不到。

更别说那种自助餐厅像是走迷宫一样的了，所以这里也奉劝那些想开自助或者正在开着自助餐的老板，不要把你家餐厅弄的像迷宫一般，客人第一次来吃饭，明显的要“记路”

对于我这种屌丝来说不算什么，如果是有身份的人不是愿意经常去“打饭”的，那么你的食物就有可能他吃不到。

如果吃不到的，正好是你精心烹制或者是你的独家秘方呢，以上纯是个人见解，只是希望自助餐厅设计的不要像是迷宫一样，这样会给客人觉得不方便，以至于下次不会来你家。

在自助区里面是宴会厅，其实就是单间，单间可以吃自助（那是有身份的人），也可以点菜，酒店有鲁菜粤菜川菜的师傅，手艺很不错，都是各地酒店挖来的。

她找了最里面的一个单间，对我说：“这是咱们这最好的单间，可以容纳20个人，摆3米的桌子或者接待2桌都绰绰有余”。

走近一看，是能用豪华来形容，什么桌椅板凳看上去都是真皮的，房间里收拾的一丝不苟，就连厕所都是一尘不染，那厕所大的，比我住的“小天地”都要大。

屋里摆着两张空桌子，闫姐说：“这个房间有个暗门”。说着推开一扇门，我看了一下，确实是个暗门，这个门没有把手，是像墙一样的，只是上面有一个小小的锁眼，可能有客人的时候是锁上的，怕客人喝醉了不小心一靠墙再摔倒。

里面是储物室，各种桌面，锅碗瓢盆应有尽有，各种我没见过的盘子更是数不胜数（专门的盘子有专门的形状，盛放专门的菜，以后会介绍）。

房间里有两张桌子，闫总说到：“你拖一张桌子出来摆台吧”。我想：“这话说错了，怎么能拖呢？就这地毯，一拖就完了”。

我对她说：“闫总，咱们这个房间，座椅都不能拖的，那样地毯受不了，以后要求服务员一定要抬起来”。

闫总微微一笑，说道：“对，有道理，还是你细心”。我搬出一张桌子，准备好相应物品，闫总又说：“小文啊，