“大柱，二柱！起来推磨了！”李婶朝屋里喊了一声。
两个小子揉着眼睛出来，老大十五岁，老二才十二，但力气不小，兄弟俩一前一后扶着磨柄，石磨吱呀吱呀地转起来，乳白的豆汁顺着磨槽流进木桶里。
李婶一边往磨眼里添豆子，一边念叨：：“磨细些，磨细些！昨个你们刘婶家的豆腐卖得快，就是磨得细，口感嫩。”
磨好的豆汁倒进大锅里煮，灶膛里的柴火噼啪作响。李婶拿长木勺搅着锅，热气蒸得她额头沁出汗珠。
豆香渐渐飘满院子，隔壁王婆子隔着矮墙喊：“李婶，今儿个豆腐压得硬些不？我家老头子牙口不好，就爱吃嫩的。”
“晓得啦！给您留一板嫩的！”李婶笑着应道。
煮好的豆浆用细纱布滤去豆渣，再点上卤水，慢慢地，豆浆凝成了豆花。
李婶舀了一碗，撒了点糖，递给二柱：“趁热吃，好长个子，大了去县衙里当衙役。”
二柱捧着碗，咕咚咕咚喝下去，嘴角沾了一圈白沫子。大柱眼馋，李婶笑骂：“急什么？待会儿压好了豆腐，切一块给你蘸大葱吃。”
豆花倒进木框里，压上石板，水淅淅沥沥地渗出来。等到日头爬上半空，豆腐也就成型了。李婶揭开纱布，雪白的豆腐颤巍巍的，拿刀一切，断面光滑得像玉似的。
“成了！”李婶满意地点点头，把豆腐一块块码进竹筐，盖上湿布，准备挑去集市上卖。
松阳县的集市就在城中心的十字街上，天一亮就热闹起来。卖菜的、卖肉的、卖针线的，吆喝声此起彼伏，李婶的豆腐摊摆在街角，旁边是刘婶的豆腐摊，对面是张老汉的豆腐摊。
“李婶，你这豆腐压得不错啊！”刘婶探头看了看，笑道。
“还行，昨儿个多磨了一会儿，豆渣滤得干净。”李婶擦了擦手，把豆腐摆好，又拿出一个小碟子，放上自家腌的小葱，“来，尝尝，买豆腐送小葱。”
不一会儿，街坊们就围了过来。
“李婶，给我切两块，要嫩的！”
“我要三块，带回去煮汤。”
“这葱真香，再给我一根！”
李婶手脚麻利地切豆腐、包油纸、收铜钱，忙得额头冒汗，心里却高兴。自从学了做豆腐，家里多了份进项，日子总算宽裕了些。
上午，姜戈和周瑜从街上走过，见她在收拾，便笑着问：“李婶，今儿个生意如何？”
李婶连忙行礼：“托两位大人的福，都卖完了！”
姜戈点点头：“好，好。松阳县的豆腐如今在邻县也有名声了，过几日还有商队来收，你们多做些，也能多赚些。”
这个商队还是周瑜联系的，也不只是一家，说是有好几家，
要在松阳县办个豆腐宴，宴请各路商人。
周瑜在做主薄这些日子处理了不少积压的政务，帮姜戈分担了大部分压力，要不然他们两个也不会有空闲办什么豆腐宴。
周瑜和姜戈行走在街道上，周围不断有羞怯的大姑娘小媳妇伸着脖子来看，除去小部分看姜戈外，大部分还是看周瑜的。
瑜长壮有资貌，这可是史书记载的，骗不得人。
“姜县令，我有一个不情之请。”周瑜突然出声。
“什么事？”姜戈疑惑侧头。
周瑜把黑夫遇见到的困境和问题都给姜戈重复了一遍，话刚说完。 >