“呵呵好啊奶,几年的?我都好久没喝过你炖的酸萝卜老鸭汤了,早就想了”诚鑫笑呵呵着问到。
“八年,还有3只八年的,一直没舍得吃,等会吃完饭,叫你爷给你杀了炖上,晚上也差不多了。”
诚鑫他们这边喜欢喝老鸭汤,有人说,这老鸭子不好吃,肉老得要命,而且也没有营养。
你想想,这么老了,可能都骨质疏松了,还有什么营养?
按照科学来解释,这没毛病,不过嘛。
这老鸭汤啊,越老的鸭子,炖出来的越香,越好喝。
啥也不用放,就一大锑锅,一只鸭,拍点老姜,放点盐,然后一大锅水炖半天,中途可能还得加点。
而且,这还是药引,外面有人买,四五年的都是几百一只,不过基本没人卖。