就好像昔日华美巍峨的宫殿，岁月流经间被大火付之一炬,只剩零星部件供人想象它原来的样子，连骁心里说不出的悲伤。
星际联盟关于中餐的研究基本从这本菜谱集展开，因而该菜谱集得名华国食物志。
另有学者认为，其实民间还散落保存着不少中餐食谱,然而由于上一代的反地球浪潮,这些食谱被所有者小心翼翼保护起来，密不外宣。
连骁忍着恶心，重看一边键盘哥视频,意识到摆脱掉糟心事恐怕没她想的那么容易。
视频中面对镜头侃侃而谈的所谓专家，否定连家小炒菜谱是中餐的依据,就是这本华国食物志。即便有一两道连家小炒的菜品和华国食物志上记载的重合，按专家看法，无法验明所有菜品的真身。
偏激一派学者的观点,但凡超出华国食物志范围的，全是中餐伪学。全然不考虑这本菜谱实际也是在星际联盟成立后才进行整理编纂的。
“滴——”
系统电子音在连骁耳边响起：“哎……不行呀，这本菜谱不能信，有些内容出错了呀。”
连骁诧异，她通读菜谱，一时间没有看出来。
“比如油爆双脆，炒制时油温应该达到九成熟，这本菜谱里只要求达到七成熟。”系统说，“还有一些难度比较高的菜做法细节不对。”
经过系统一解释，连骁明白过来。
拿油爆双脆举例，这是道传统著名鲁菜。两种原材料猪肚和鸡胗需切十字花刀，切大小相同的块；难就难在两种主料必须先快速高水温焯水，但又不能熟透，然后放至九成熟的油锅中加入碗汁爆香，最多不过几秒便得出锅。是一道对火候和时间把控要求极高的菜肴。
连最关键的油温都不正确，这个时代的学者和爱好者真按照这本错漏百出的菜谱来，怎么可能会复原出记载中的味道口感。
中餐最为初学者诟病的一点，是它太讲求手感和熟练度。连骁见过很多同学和外国人会被中餐菜谱里的“适量”打败，恨不得像西餐一样，用微量电子秤称量精准到克的调料。
而难度高的名菜细节处操作错误，做出的菜更是差之毫厘，谬以千里。
连骁：……
感觉天塌了。
如果星际联盟传承的中餐以华国食物志为标准，那她用同样的办法还击键盘哥恐怕就行不通了。她没办法只通过理论资料说服其他人。
“不要担心用户1723，好消息好消息，无论是油爆双脆还是三套鸭，中餐真经图鉴里传统名菜应有尽有！”系统画风一转，“纠正这本菜谱错误的重任就交到你身上啦。”
一条路被堵死，连骁心里浮现出另一个想法：
“华国食物志里的这些菜，还有哪些没有被复刻成功的吗？”
钱钰熠愣了两秒，一把抓起眼镜：“让我来找找看！”
假如她能攻克成功菜谱里没实践的菜，那是不是也能侧面证明，她对中餐不是一窍不通？起码算是这个时代中餐研究的一大进步了吧？连骁想着，终于想起了她好像还有个系统任务一直没什么进展。
最近事情太多，她差点快忘了。
是时候和湛卢多互动，看看能不能搜集得到图鉴碎片，希望她运气大爆发，对解决眼下困境能有帮助。
论坛里，一贯看连骁不顺眼的论坛用户们，这次居然一反常态站到了连骁这边。
再怎么说爱吃营养剂的键盘是啊噗啊噗网头部up主，联盟大学学子又和啊噗啊噗网用户画像重合度极高，基本是键盘哥昨天预告一出来，论坛上就有人零星讨论了。 <-->>