“呀,洛哥,今天怎么这才来?”
收银台的一位女孩看着不断往前挤进来一个人,想要说着去排队,一抬头看着是洛青挤进来了,高兴的说着。
“害,别提了!昨晚忘了设置闹钟,今天起晚了,后厨怎么样?菜单出品能不能跟上?”
洛青赶紧问了问后厨的状况,今天这么多顾客,后厨没有厨师,他又来晚了,不赶紧去炒菜吗。
“早上来了一个大厨,说是小李子的表哥,星级酒店的主厨,这会正在厨房忙着呢!今天店里的菜品都是他炒的。”
听着收银员姑娘说新来了厨师,洛青一拍脑门,这才想起来小李子表哥的事,昨天他答应过的。
“你在这里忙着,我去后厨聊聊。”
拍了拍收银员女孩的肩膀,洛青直接穿过售卖区,进入到厨房的地界。
一进厨房门,里面忙的是热火朝天的,灶上大火开的旺旺的,一位穿着厨师服,戴着厨师帽的白白净净的胖子正在熟练的惦砂锅炒菜。
目测大概胖子有一米六五,肥头大耳的,白白净净,体重起码得有是200斤,肚子圆滚滚的,和怀孕五个月的孕妇一样,显得有点油腻。
就在洛青打量着这位厨师的时候,在旁边切配菜打荷的小李子发现了洛青,赶紧放下手中的菜,跑过来介绍着。
“洛哥,你来了?这位就是昨天给你说的那位厨师,我表哥,叫刘明!”
“好,没事,我单独和他聊聊,你自己忙去吧。”
洛青没有说什么,点了点头,好奇的走到旁边看着一位肥头大耳的厨师在炒菜。
只见他惦着足足有几斤重的砂锅,丝毫不显得很吃力的样子,熟练的翻转着里面的热菜,配合着火候,掌握的十分到位。
配好佐料,火候适度,关火,准确无误的把热菜放在提前已经准备好的盘子中。
一道热菜成功,这就是出品!
洛青随手捏了一点尝尝,口感不错,连连称赞。
“火候掌握的到位,口味拿捏准确,不错,属于上乘菜品,听说你以前是星级酒店的大厨?来到我们这家快餐店不是屈才了?”
听到有人说话,刘明才开始抬起头来打量着这个年轻人。
“你是?”
“我叫洛青,是这家店的店长,你就是小李子的表哥?”
看到刘明的迷茫眼神,洛青做了一下自我介绍。
“原来是洛店长,幸会幸会,小李子给我说过,我差点没认出来,您真帅!本人比照片上更有活力。”
“嗯?你啥时候见过我照片?”
洛青也是好奇了,他见过我照片?
“啊哈,是我表弟偷偷拍的,偷偷拍的,今天见到本人真的是太高兴了,您这家店生意太火了!您真棒,是怎么经营起来的?”
刘明见洛青问照片的事,暗道自己差点说漏嘴了,是王月霞给他看过的照片。
只好转移了话题,发现小李子没有关注这边,他仍然在配菜,刘明这才放心的继续聊着。