洛青没有直接说破,也是想考察一下门店的整体服务,然后故意用顾客的态度问着。
“店里人不多啊,都有什么招牌菜?”
“先生您好。本店的菜品不多了,只有几样,已经在售卖区摆着了,还有一些大包子您看看,需要吃什么馅的?”
“都有什么馅的?”
“猪肉大葱,榴莲流沙包,墨鱼丸子头,绿豆沙包。”
“……”
洛青不知道说啥了,区区几种菜品,难怪顾客少了,现在顾客对口味要求也很高了,不是以前的年代,有吃的就行。
“你们招牌菜,大包子是什么馅?”
“猪肉大葱的”
“拿一个我尝尝!”
洛青决定还是先尝尝口味如何。
“打包还是在这里吃?”
“在这里吃。”
“好得,您的包子好了。”
随后收银员从蒸笼里面拿出来一个冒着热气的包子递给了洛青。
接过包子,轻轻一咬,一口浓浓的香气扑鼻而来,入口即化,回味无穷!
“嗯,还不错。你们的热菜怎么就这几种?”
大包子口味没的说,但是热菜太少,洛青还是不太满意。
“您是洛青先生吧?琳姐早上发信息说您要过来,我们忘了去迎接你,不好意思。”
终于在售卖区一位服务员把洛青认了出来。
“对对,是我,我看咱们的大包子还不错,但是为什么热菜没有了呢?不好搭配呀?”
洛青终于问出来自己的疑惑。
“是这样的,洛青先生,琳姐好几天没来店里了,昨天咱们店的厨师长带着学徒跳槽走了!没有打招呼,所以琳姐也不知道!”
旁边收银员女孩无奈的说出来实情,原来是厨师被人挖墙脚了!
“原来如此,厨房现在还有几个在炒菜的?”
“只有一个打荷的在兼职炒菜,还要去面食区做大包子,根本忙不过来!”
“没关系,今天我去兼职一下厨师,中午问问你们琳姐,再给决定怎么安排。”
“真的?洛先生会炒菜?”
售卖区几个姑娘一听洛青要亲自上阵炒菜,也是高兴的不得了,救场的来了!
“以前学过一些菜谱,做过家常菜。”
“好,前面我们看着,你进去后厨吧,辛苦了!”
随着几位姑娘的起哄,洛青系好围裙,就走进了厨房。
打开灶台,点火。
拿过来提前备好的配菜,起锅烧油,加辅料,掂锅,炒菜!
短短几分钟就出品了四五个菜,不过因为原材料没有了!
这个时候已经陆陆续续进来几个顾客,开始点了洛青刚刚炒的菜品。
“不错啊,你们店又换了厨师吗?口味进步一大段!”
“好评,口味独特,值得称赞!”
看这个几位顾客的大拇指,津津有味的吃着,洛青顿时也有点成就感。
“谢谢各位捧场,好吃就多吃点!明天我们就出新品,南瓜牛肉大包子!欢迎大家来品尝。”
“一定来,一定来。”
“牛肉馅?不错,我最爱吃牛肉了。”
这几位都是店里的老客户,经常光顾,听着有新品出场,都纷纷表示支持。
“洛先生,南瓜牛肉大包子?什么时候的新品?我-->>