“噼里啪啦”，一连串的串串在油锅里翻滚，金针菇、小青菜等?蔬菜在高温中迅速蜷缩，表面形成一层亮晶晶的油膜。藕片、香菇这些?表面裹了面糊的串串，在下锅的一瞬间，面糊迅速膨胀，“滋滋滋”地响个不停。
捞出炸好?的串串，抄起?旁边沾满酱料的刷子在食物上“刷刷刷”，本就喷香的酱料被串串的热气一激发，焦香、酱香勾的梅梓口水直流。
强忍住直接坐下开吃的想法，梅梓走回锅前，把沥干的香蕉果条倒入油锅中，“刺啦！”油花猛的蹦起?，热烈欢迎香蕉果条的到来。香蕉果条周身迅速裹满小泡泡，在热油里翻滚。用筷子不断的来回挑拨，尽量让每一根香蕉果条都均匀受热。
不一会?儿，香蕉果条的表皮开始泛出诱人的金黄，散发出油炸食品特有的焦香。梅梓迅速将它们捞起?，控油装盘，倒入调好?的酱料，让每一根香蕉果条都沾到酱料。金黄色热腾腾的狼牙香蕉果条上面再撒一些?葱花和白芝麻，小吃摊美食三件套第二个菜品完成。
在做香辣油炸臭菇之前，梅梓实在忍不住夹起一根狼牙香蕉果条就往嘴里塞，香蕉果条表面因为油炸起了一层微皱的硬壳。被牙齿一咬，软糯滚烫的香蕉果泥立刻挤满口腔，伴随着酱料微微的辣味和香蕉果独有的香甜。烫得梅梓一边直呼气，一边舍不得吐出来，依旧大口大口的嚼着。
放过刚出锅烫嘴的香蕉果条，梅梓拿起?前面炸好?的串串。