老太太没好?气道:“可不能简单的煮一煮, 过几遍清水,不能用手?洗,花脆弱, 容易烂了,所以过水得快。过干净了,再蒸煮后晒干,这样才可以食用。”
陆鸢受教地点了点头,随后道:“我先去做一些,让大家伙尝尝。”
陆鸢把木莲果子切开,弄了十?几个木莲果,然后再把籽刮到?簸箕里头。
现在?日头大,晒上半个时辰,就能把籽晒干。
晒干后把木莲籽放在?一块麻布里包裹好?。
再打了一盆冰凉的井水,然后放到?水盆里轻揉细搓着布袋里的木莲果籽,直至盆里的水变黄黏稠,她才作罢,把水盆放在?最阴凉的地方,等一个时辰估计就能成?形。
家里的院子里,还种了一些夜息香。她摘了一些来煮水,还加了好?些糖进去,等凉粉成?型了,这夜息香水也凉了。
陆鸢歇晌起来后再去瞧,凉粉已经成?型了。
还挺紧实的,她怕做不成?型,水还特意放少了一些。
把夜息香水取来,一股子薄荷清香就飘到?了鼻息间。
陆鸢做好?后,便招呼孩子和老太太,还有祁晟来尝。
老太太道:“这还真比那仙草做的凉粉要好?吃,入口冰凉清爽,还紧实弹滑,口感确实比仙草凉粉要更好?。”